نوستالژي انتشارات نوبل در انتشارات فروزش متبلور شده است، در سال 1349 با برادران وطنخواه به نامهاي كريم و رحيم نوبل شكل گرفت و كسب تجربه و انتقال آن باعث شد كه دو فرزند و دو برادر به نامهاي يونس و رشيد فروزش را تاسيس نمايند.
اين انتشارات از سال 1374 با نشر كتابهاي كمك آموزشي و زبان خارجي مسير خود را آغاز كرده و تا به امروز ادامه داده است. مسير پر فراز و نشيبي كه باعث شكل گيري گروه انتشاراتي فروزش شده است، گروهي كه در بطن خود انتشارات فروزش را در عرصه كتابهاي عمومي و ادبيات داستاني، انتشارات خوروش (سنجاب) در عرصهي كتابهاي كودك و نوجوان و انتشارات اوستا در عرصهي كتابهاي آموزشي، دو شعبه فروش كتاب در تبريز و مجموعهي چاپ و صحافي نگارگران را پرورش داده است.
گروه انتشارات فروزش با استفاده از ظرفيت مترجمين، نويسندگان، ويراستاران و ... بومي توانسته است به عنوان يك انتشارات خارج از محدودهي پايتخت خود را در بازار نشر مطرح نموده و به پشتوانهي مجموعهي چاپ و صحافي مجهز خود در تيراژهاي مختلف كتاب، اين غذاي روح را به دست مخاطبان در بازار نشر برساند، در دورنماي اين مجموعه تحويل كتاب در اسرع وقت حتي در منزل شما جزو اهداف گرده انتشاراتي فروزش خواهد بود.